במטבח שלנו ב"אבא גיל" אנחנו עובדים עם חומרי הגלם הבסיסיים: עם השקד או עם גרגר הכוסמת עצמו וכד'. זה החומר גלם חי ועוצמתי, עשיר ומזין כפי שהטבע נתן לנו. נספר כאן קצת על משפחת השקדים שלנו ולמה אנחנו וגם הלקוחות שלנו כל כך אוהבים אותה:שקדים הם מבחינתנו "מזון-על" אמיתי – עשירים בוויטמין E חיוני (נוגד חמצון רב עוצמה ששומר על תאי הגוף), שומנים בלתי רוויים בריאים שתומכים בלב ובכלי הדם, סידן ומגנזיום לבריאות העצם והשרירים, וחלבון צמחי איכותי שמעניק שובע אמיתי ונקי. נוסיף לזה שהשקד כצ